हल्द्वानी की एक दुकान पर चैकिंग के दौरान इस दुकान की बनाई गई मिठाई मिलने पर टीम की कार्रवाई हुई
रुद्रपुर। दीपावली त्योहार के दृष्टिगत सगन जांच अभियान के दौरान हल्द्वानी में बेचे जा रहे मिठाईयों की जांच करने पर S.K. Food Product द्वारा निर्मित मिठाईयां सप्लाई होती पाई गयी। जिसमें निर्माता का पता S.K. Food Product ऊधम सिंह नगर लिखा पाया गया, जिसको विभाग ने ट्रेस करने पर उक्त फर्म संजय नगर खेड़ा, रूद्रपुर में संचालित होना पाया गया। इसी के चलते 23.10.2024 को उपायुक्त कुमाऊँ मण्डल अनोज थपलियाल के नेत्तृव में खाद्य सुरक्षा विभाग ऊधम सिंह नगर की टीम ने उक्त प्रतिष्ठान पर छापेमारी कार्रवाई की। इस दौरान मौके पर मिठाई इत्यादि तैयार करने का कारखाना संचालित होना पाया गया। संदेह के आधार पर कलाकन्द, डोडा बर्फी मिल्क केक, पतीसा का निर्माण करते तथा रसगुल्ला, गुलाब जामुन का ट्रेडिंग करते पाये गये। संदेहास्पद खाद्य पदार्थों के दृष्टिगत मिल्क केक, कलाकन्द, बर्फी, पतीसा के कुल 4 नमूने जांच हेतु लिये गये। उपायुक्त कुमाऊँ मंडल नैनीताल की उपस्थिति में टीम में जिला अभिहित अधिकारी, डा प्रकाश फुलारा, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, काशीपुर श्रीमती अपर्णा साह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, रूद्रपुर, आशा आर्या शामिल थे। जिला अभिहित अधिकारी, डा प्रकाश फुलारा ने सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया गया है कि यदि किसी भी खाद्य कारोबारकर्ता ने एफएसएसए एक्ट 2006 के मानकों के अनुरूप नहीं पाये जाने वाले खाद्य एवं पेय पदार्थों का विक्रय/ संग्रहण / निर्माण किया जाता है और बिना पंजीकरण/लाईसेंस के खाद्य कारोबार किया जाता है तो उसके विरूद्ध कठोर विधिक कार्यवाही की जायेगी, साथ ही खाद्य कारोबारियों को निर्देशित किया गया कि खाद्य पदार्थों के बिलों पर FSSAI LIC NO. अंकित करें, बाह्य प्रदेशों से केवल पंजीकृत / लाईसेंसधारी खाद्य कारोबारकर्ता से ही खाद्य पदार्थों को क्रय करने के निर्देश दिये, एवं खाद्य पदार्थों के क्रय विक्रय करने का दैनिक रिकोर्ड रखने के लिए कहा गया। साथ ही जनता से अपील की गई कि खाद्य एवं पेय पदार्थों को खरीदते समय निर्माण तिथि/उपभोग की तिथि व खाद्य कारोबारकर्ता का खाद्य लाईसेंस एवं पंजीकरण अवश्य देख लें तथा निम्न गुणवत्ता, अस्वछकर एवं अस्वस्थ्यकर खाद्य सामग्री विक्रय किये जाने पर टोल फ्री नम्बर 18001804246 पर शिकायत करें।
